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| 書籍情報 |
| ハワイアン篆刻 |
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| 湘南茅ヶ崎の風の中で生まれ、“書とハワイをこよなく愛する書道家”菅野惠然によって誕生した「ハワイアン篆刻」。伝統にとらわれない自由な心で、自分の好きな... |
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| 箱根のイタリアン「ACQUAPAZZA TERRACE」 |
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先月、京都からお友達が横浜に遊びにきました。
お人形さんのように目のクリクリしたかわいい料理研究家、三井薫さんです。
『Simple Life Simple Dish』（KKベストセラーズ）というお料理の本も出してまーす。
おいしいものを作るのも食べるのも大好きな薫さんのリクエストで、箱根の芦ノ湖畔にある「ACQUAPAZZA TERRACE（アクアパッツァテラス）」に行ってきました。
お店をプロデュースするのは、イタリアンの重鎮（？）日高良実さんです。
日高さんとは仕事でご一緒したのをきっかけに、メル友？飲み友？になった次第です。
で、そんな日高さんに薫さんを紹介したことがあるので、3人で飲みにいったりしています。
横須賀の居酒屋に連れてってもらったり、広尾の日本料理店に連れてってもらったり、仕事の愚痴を聞いてもらったり、なぜかトイレから救出してもらったりと、こんな私を嫌がらずに相手にしてくれるとても良い人です。
でもたまに私のジョークについてこれず、わけがわからないまま笑っている時があります。
それもまた、日高さんの魅力なのです。
で、ここにやってきたのは、オープン時のレセプション以来。
芦ノ湖が目の前にあって、おっきな窓から陽がさんさんと差し込む気持ちのよいレストランです。
前菜やらパスタやらジェラートやらほんとに全部おいしいんですが、得にピッツァはスゴイ!!
写真はマルゲリータ…ビアンカだったかな？
忘れた。
1700円くらいのやつ。
生地がモッチモチ～で、噛むと味がジワ～ンと染み出てきて、ほんとにほんとにおいしいんです。
やっぱ腕のいいピッツァイオーロと、ナポリの窯が決め手ですかねこりゃ日高さん!!
食べながらうっとりしてしまいます。
だから、意識も途切れ途切れで。
あ、本店の「ACQUAPAZZA」はもちろんのこと、横須賀の「ACQUAMARE」もおすすめです。
美術館が併設されていて、海も見渡せて、素敵です。
バスや車でもいいですが、せっかくだから船で海を渡って行ってみてはいかがでしょう。
横須賀の海に浮ぶカッコいい戦艦をながめながらのデート。
楽しそうですね～。
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| ライター：コタンゴ:wrote at 01:00
| 西湘・箱根 | レストラン | トラックバック(0) |
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